فواید باورنکردنی گل ختمی

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، گل ختمی گیاهی زینتی است که برای مصارف دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه دارویی به درمان سرفه، سرماخوردگی، تب و مشکلات معده کمک می‌کند.

 

 

گل ختمی گیاه گل دهنده‌ای از خانواده Malvaceae است و در خاکی غنی رشد می‌کند. این گیاه یک ساله، دوساله یا چند ساله است. از دیگر نام‌های رایج گل ختمی می‎‌توان به Common Garden Hollyhock، Derives، Common Hollyhock، Garden Mallow و Garden Hollyhock اشاره کرد.

 

گل ختمی یک گیاه چند ساله ایستاده و راست قامت، گیاه مانند (گیاهی)، دو ساله یا کوتاه مدت است که تا ۱.۵-۲ متر ارتفاع رشد می‌کند. ساقه‌ها گرد، رسیده و سبز روشن است. این گیاهان دارای برگ‌هایی مداری، سبز متوسط ​​و عرض ۷-۱۵ سانتی متر هستند. این گیاه بزرگ به رنگ های، صورتی، ارغوانی، قرمز، سفید، بنفش و زرد به شکل قیف و به عرض ۷-۱۲ سانتی متر است. میوه شیزوکارپ دارای ۱۵ تا ۲۰ دانه ریز، بیضی و صاف است.

 

گل ختمی بومی آسیا و اروپا است. گل ختمی از استان جنوب غربی چین نشات گرفته است و حداقل در قرن پانزدهم در اروپا رشد کرده است. این گیاه به عنوان گیاه زینتی کشت می‌شود و نیز همچنین برای مصارف دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حال حاضر، گل ختمی به طور گسترده‌ای تقسیم و توزیع شده است و همچنین در مناطق معتدل شمال نیز بومی شده است. قبل از قرن پانزدهم از جنوب غربی آسیا به اروپای غربی وارد شد. در قرن شانزدهم نیز به اروپا رسید.

 

گل ختمی دارای فواید دارویی مختلفی است که بیماری‌های مختلف را درمان می‌کند. این گیاه به درمان سرفه، سرماخوردگی، تب و مشکلات معده کمک می‌کند. از سنگ کلیه جلوگیری کرده و گرفتگی و احتقان قفسه سینه را برطرف می‌کند. زخم معده، تب یونجه، التهاب مثانه، قولنج، ورم معده، آمفیزم، اسهال و برونشیت را درمان می‌کند.

 

در دوران باستان، از گل ختمی برای بهبود و پایین آوردن تب بالا استفاده می‌شد. این ماده دارای خاصیت تب بری است که گرفتگی بینی را برطرف می‌کند و تب بالا و علائم سرماخوردگی را نیز درمان می‌کند. مصرف یک فنجان چای گل ختمی باعث تسکین ناراحتی (تحریک) می‌شود.

 

چای تهیه شده از گل ختمی به درمان موثر گلودرد کمک می‌کند. از گل، دانه و ریشه آن برای تهیه چای استفاده می‌شود. برای دادن طعم و مزه می‌توان عسل را به چای گیاهی اضافه کرد. دمنوش گل ختمی سرفه‌های خشک را درمان می‌کند و تحریک گلو را تسکین میدهد.

 

گل ختمی درد و تورم ناشی از آسیب را کاهش می‌دهد. برگ‌های جوشانده شده یا نرم شده را روی زخم‌ها به طور مستقیم بمالید، به تسریع روند بهبودی کمک می‌کند.

 

این گیاه دارای خواص ضد التهابی و تسکین دهنده است که به درمان مشکلات روده‌ای روده مانند درد شکم، زخم، ورم معده، حرکت روده تحریک پذیر و اسهال کمک می‌کند.

 

مصرف چای گل ختمی مشکلات تنفسی و گرفتگی بینی را درمان می‌کند. مخاط مسدود شده را از بین می‌برد و گلو را آرام و تسکین می‌دهد. چای را می‌توان از ریشه گیاه درست کرد. مصرف این چای تسکین و آرام شدن را سریعتر میکند.

 

ریشه گل ختمی باعث افزایش اشتها می‌شود، زیرا خاصیت نشاسته‌ای دارد. برای افزایش اشتها باید چای آن مصرف شود.

 

ریشه و گل گیاه گل ختمی تحریک کلیه و رحم در زنان را تسکین می‌دهد. به طور موثر ترشحات واژن را درمان می‌کند.

 

ریشه و برگ گل ختمی مشکلات هضم را درمان می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد این گیاه توانایی درمان ورم روده، کولیت، زخم معده، زخم دهان و فتق هیاتوس را دارد.

 

دندان درآوردن اذیت کننده و همچنین دردناک است. دهانشویه ساخته شده از ریشه گل ختمی ناراحتی و درد را از بین می‌برد و موجب تسکین این شرایط می‌شود. 

 

ریشه و ساقه گل ختمی باعث خنک شدن (کم کردن درد) سوختگی، تاول و همچنین تورم و درد می‌شود. مرهم این گیاه همچنین مناطق آسیب دیده را آبرسانی می‌کند.

 

جوشانده ساخته شده از گل ختمی باعث گردش خون می‌شود. برای دست یابی به بهترین نتیجه ۵ میلی لیتر جوشانده در روز باید استفاده شود.

 

گل ختمی مو‌هایی درخشان و صاف را به ارمغان می‌آورد. عصاره تهیه شده از آن به عنوان یک نرم کننده گیاهی موثر عمل می‌کند که از خشکی مو جلوگیری می‌کند. 

 

گل ختمی یک مرطوب کننده عالی برای پوست است. این گیاه همچنین خشکی پوست را درمان می‌کند و پوستی نرم و درخشان را تأمین می‌کند.

 

گل ختمی همچنین یک رنگ موی طبیعی عالی است که می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.

 

 گل ختمی برای درمان التهاب استفاده می‌شود.

 در طب عامیانه از آن به عنوان قابض، ادرار آور، ضد التهاب، نرم کننده و تب بر استفاده می‌شود.

 این گیاه باعث جلوگیری از عرق کردن بیش از حد و خیس شدن رختخواب می‌شود. همچنین به عنوان دهان شویه برای خونریزی لثه استفاده می‌شود.

 گل‌های آن ادرار آور و نرم کننده محسوب می‌شوند.

 از گل ختمی برای درمان درد‌های قفسه سینه استفاده می‌شود.

 از این جوشانده برای تقویت گردش خون و درمان دیسمنوره، یبوست و خونریزی استفاده می‌شود.

 از ریشه‌ها به عنوان ضماد زخم و اسهال خونی استفاده می‌شود.

 در طب سنتی تبت از ریشه و گل برای التهابات رحم، کلیه، ترشحات واژن و منی استفاده می‌شود.

 ریشه‌ها همچنین از دست دادن اشتها را درمان می‌کنند.

 گل ختمی به پیشگیری و درمان مشکلات دستگاه گوارش و اختلالات تنفسی کمک می‌کند.

 گل ختمی برای بهبود زخم و همچنین التهاب دردناک به پوست زده می‌شود.

 ریشه و برگ جوشانده زایمان را آسان کرده و تولید شیر را افزایش می‌دهد.

 برگ‌های پودر شده خارش ناشی از گزش حشرات را درمان می‌کنند و ناراحتی ناشی از سوختگی و جوش را تسکین می‌دهند.

 گل ختمی از سقط جنین جلوگیری می‌کند.

 در قرون وسطی، از چای گل ختمی برای درمان بیماری‌های مثانه و ریه استفاده می‌شد.

 گل ختمی باعث تجزیه (شکستن) سنگ کلیه شده و به دفع آن کمک می‌کند.

 چای تهیه شده از گل، التهاب گلو و دهان را تسکین می‌دهد.

 گل ختمی غشای مخاطی را تسکین می‌دهد و درد‌های تنفسی و برونش را درمان می‌کند.

 اگر دانه‌ها در یک جوشانده گرم استفاده می‌شود به کاهش علائم تب کمک می‌کند.

 

 گلبرگ‌ها به افزودن رنگ در محصولات قنادی کمک می‌کنند وهمچنین به نوشیدنی‌های غیر الکلی، ژله، مربا، سوسیس و شراب رنگ می‌بخشند.

 گلبرگ‌ها و جوانه‌های گل به سالاد‌ها اضافه می‌شوند.

 از گلبرگ گل برای تهیه غذای گیاهی تازه استفاده می‌شود.

 برگ‌های جوان به صورت خام خورده می‌شوند و یا به عنوان دمنوش پخته می‌شوند.

 ساقه‌های جوان نیز به صورت خام مصرف می‌شوند.

 این گیاه به آش و سوپ اضافه می‌شود.