ابرغذایی که ۷ تغییر در بدن شما ایجاد میکند
دانشمندان از پیاز با عنوان نوعی ابرغذا یاد میکنند که در صورت مصرف روزانه میتواند نتایج شگفتآوری در بدن ایجاد کند.
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، پیاز ماده غذایی سرشار از ویتامین است که معمولا به صورت پخته یا سرخشده در غذاها به کار میرود. شاید باور آن برای شما دشوار باشد، اما این ماده غذایی میتواند سلامت جسمی از بالای سر تا نوک انگشت پا را متحول کند.
دانشمندان از پیاز با عنوان نوعی ابرغذا یاد میکنند که در صورت مصرف روزانه میتواند نتایج شگفتآوری در بدن ایجاد کند. در این مطلب ۷ فایده پیاز را بخوانید.
۱- پیاز تراکم استخوان را زیاد میکند
شاید به نظرتان عجیب بیاید، اما تحقیقات نشان میدهند که مصرف پیاز میتواند تأثیری مثبت روی تراکم استخوان داشته باشد. مصرف روزانه یک عدد پیاز خام برای مدت یک ماه تراکم استخوان را تا ۵ درصد زیاد میکند.
۲- کلسترول خون را پایین میآورد و قلب را سالم نگه میدارد
پیاز که سرشار از آنتی اکسیدان است، میتواند سطح کلسترول خون را پایین بیاورد که این تغییر در عوض ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کم میکند و موجب سلامت بیشتر قلب میشود.
۳- در هضم راحتتر غذا مؤثر است
پیاز مملو از فیبر است که فرایند هضم غذا در بدن را تسهیل میکند. علاوه بر این، این گیاه تولید باکتریهای خوب در روده را سرعت میبخشد که این امر نیز تأثیری مثبت روی هضم غذا دارد.
۴- موجب کاهش آسیب سلولی میشود
پیاز ۲۵ نوع مختلف آنتی اکسیدان در خود دارد که برای بدن بسیار مفید هستند. آنتیاکسیدانها علاوه بر اینکه انسان را از بیماریهای خاص دور میکنند، بلکه مانع از آسیب سلولی میشوند.
۵- قوه بینایی را تقویت میکند و سلامت دهان را بهبود میبخشد
پیاز میتواند باکتریهای بد در دهان را از بین ببرد و در نتیجه بهداشت دهان را تقویت میکند. خواص ضد میکروبی این ماده غذایی همچنین موجب تقویت دندانها میشود. پیاز حاوی نوعی ماده غذایی به نام کوئرستین است؛ مادهای که با آب مروارید مقابله میکند و چشمها را سالم نگه میدارد.
۶- موجب خواب خوب شبانه میشود
تحقیقات انجام شده در دانشگاه کلورادو نشان میدهد که مصرف پیاز میتواند کیفیت خواب را بهبود بخشد. این ماده غذایی به خاطر برخورداری از فیبر، سلامت روده را تضمین میکند و سطح استرس را پایین میآورد.
۷- با پیری مقابله میکند و در سلامت پوست مؤثر است
پیاز سرشار از ویتامینهای A ، C و E است و به همین دلیل، پوستی شفاف و درخشان را برای شما میسازد. این ماده غذایی همچنین آکنه پوست را کاهش میدهد و طبق برخی تحقیقات حتی استفاده از ژلهای ساخته شده از آب پیاز روی آکنهها و لکههای پوستی میتواند آنها را کمرنگ کند.