افزایش قیمت به زیان مصرف است
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات با بیان اینکه سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشور پایین است، گفت: اگر قیمت ها افزایش یابد باز هم تقاضا کاهش خواهد یافت.
علی رجبی در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار
خبرگزاری صدا و سیما بیان کرد: در حال حاضر محصولات لبنی با مشکل کمبود تقاضا مواجه است و تولیدکنندگان حاضر نیستند با افزایش قیمت باز هم بازار را از دست بدهند.
وی گفت: با توجه به رکود صنایع لبنی و نامتعادل بودن عرضه و تقاضا در بازار این محصولات انتظار داشتیم دولت راهکاری غیر از افزایش قیمتها برای حمایت از تولید شیر خام و محصولات لبنی تعریف کند که تحقق نیافت.
رجبی افزود: اگر قیمتها افزایش یابد با کاهش تقاضا و مصرف، به سلامت مردم هم آسیب می رساند در حالی که یکی از موثرترین روش برای مبارزه با پیامدهای آلودگی هوا افزایش مصرف شیر و محصولات لبنی است.
رجبی در باره اینکه آیا به خاطر افزایش 100 تومانی خرید شیر خام حاضر به تغییر قیمت محصولات لبنی از جمله شیر، پنیر و ماست نشدید؟ گفت: در حال حاضر با کمبود تقاضا روبرو هستیم و اگر قیمت ها را افزایش دهیم بازهم تقاضا را کاهش می دهد و البته اگر طرف های تقاضا ظرفیت و کشش افزایش قیمت را می داشت مشکل ایجاد نمی کرد اما هر گونه افزایش قیمت باعث کاهش تقاضا خواهد شد.