بیش از ۴۰۰ کشاورز برخواری این روز‌ها مشغول برداشت چغندر از مزارع شهرستان برخوار هستند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی برخوار گفت: در بیش از ۶۰ هکتار از مزارع شهرستان برخوار چغندر کشت شده و به طور متوسط از هر هکتار بیش از ۴۰ تن برداشت می‌شود.
سید کسری بابایی افزود: پیش بینی می‌شود تا پایان دی ماه بیش از دو هزار و ۴۰۰ تن چغندر برداشت شود.
رییس شورای اسلامی شهر خورزوق گفت: کشت چغندر لبو سابقه‌ی دیرینه در این شهر دارد و شهرداری و شورای اسلامی شهر سال‌ها است مستندات و مدارک لازم برای ثبت شیوه کشت این محصول در فهرست آثار ناملموس جمع آوری و ارسال کرده ولی هنوز ثبت نشده است.
علی فتحی افزود: با ثبت این محصول علاوه بر حفظ کشت موجود، توسعه و رونق کشت و بازار آن در این شهر را به همراه دارد.