زندگی اقوام مختلف در خراسان شمالی باعث شده صنایع دستی و سوغات کم نظیری در این استان، تولید و قابل عرضه شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان شمالی به سبب حضور مردمانی از اقوام مختلف با فرهنگ‌های متفاوت، گنجینه‌ای از
به گفته محمدرضا قهرمانیان، معاون صنایع دستی خراسان شمالی، از ۲۹۵ رشته صنایع دستی در کشور ۶۳ رشته در این استان فعال است و در همین راستا ۲۰ هزار نفر در حوزه صنایع دستی مشغول به کارند که تولیداتشان را می‌توان به عنوان سوغاتی از خراسان شمالی به یادگار برد.
به جز صنایع دستی که شامل گلیم کردی، سفره کردی، لباس های محلی، چادر شب و فرش دوروی ترکمن است، آبنبات، عسل، انواع لبنیات و خشکبار از مهم ترین سوغاتی‌های خراسان شمالی است.
رهبر معظم انقلاب اسلامی، سال ۱۳۹۱ در سفر به خراسان شمالی، از این استان به عنوان گنجینه فرهنگ‌ها و معرفت‌ها نام بردند.