برداشت بیدمشک از ۲۰ هزار هکتار زمین زیر کشت قم چند روزی است آغاز شده است.
وی افزود: بیش از ۹۰ درصد بیدمشک قم بعد از برداشت به کاشان و یزد فرستاده می‌شود.
صالحی گفت: مناطق اصلی کاشت بیدمشک حریم رودخانه‌های روستای امامزاده اسماعیل در شهرستان کهک و روستا‌های بخش قاهان به عنوان مهمترین باغات بیدمشک استان است.
رئیس جهاد کشاورزی قاهان گفت: ۱۵ کارگاه عرق گیری در قاهان وجود دارد که به صورت سنتی عرق بیدمشک تولید می‌کند.
صالحی افزود: قیمت بیدمشک امسال کیلویی ۴۵ هزار تومان است و برداشت این محصول تا پایان اسفندماه برداشتن ادامه دارد.