سرکه سیب از خواص شگفت انگیزی برای پوست، مو و درمان بیماری‌های مختلف برخوردار است.
سرکه سیب حاوی مواد معدنی فراوانی است که علاوه بر خواصی که در تصفیه خون دارد، یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد؛ سرکه سیب دارای پتاسیم، فسفر، گوگرد، ویتامین‌های B، D و دیگر املاح است.
همچنین مصرف سرکه سیب در پیشگیری از سو هاضمه مؤثر است و برای پیشگیری از سو هاضمه خوردن مقداری سرکه سیب، قبل از غذا مفید است، علاوه‌بر این در بهبود گلودرد نیز تأثیرگذار است، به محض احساس سوزش در گلو می‌توان مقداری سرکه سیب نوشید، چرا که سرکه سیب به از بین بردن عفونت کمک خواهد کرد و میکروب‌ها در محیط اسیدی سرکه از بین می‌رود، لازم است مصرف سرکه سیب و میزان آن برای هر بیماری توسط متخصص طب سنتی مشخص شود.
درمان شوره سر و درخشندگی مو با سرکه سیب
سرکه سیب همچنین بر سلامت پوست، مو و بدن مؤثر است و مو را شفاف و درخشنده می‌کند، شستن صورت با سرکه سیب به تنظیم PH پوست کمک می‌کند، می‌توان سرکه سیب را برای روشن شدن پوست بر روی نقاط تیره ماساژ داد. سرکه سیب PH پوست سر را متعادل کرده و به عنوان درمان طبیعی شوره سر شناخته می‌شود.
برای رفع خستگی و تورم می‌توان دست‌ها و پا‌ها را درون مخلوط آب گرم و سرکه سیب ماساژ داد.
همچنین سرکه سیب باتوجه به خواص ضدباکتری وضدویروسی در کاهش وزن و درمان دل‌درد نیز مؤثر است و از دیابت هم پیشگیری می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن سرکه سیب به بهبود حساسیت انسولین به ویژه در افرادی که در برابر انسولین مقاوم هستند، کمک می‌کند و می‌تواند از دیابت نوع دو پیشگیری کند.
پژوهشگران دریافتند سرکه سیب حاوی مقادیر بالای اسید است و به دلیل خواص ضد عفونی کننده قوی به از بین رفتن تخم شپش کمک کرده و شپش سر را درمان می‌کند، همچنین از سرکه سیب می‌توان برای درمان زگیل استفاده کرد؛ هر روز با پنبه مقداری سرکه سیب را بر روی زگیل بگذارید تا آن را از بین ببرد.
از دیگر خواص این فرآورده می‌توان گفت به دلیل پتاسیم و انزیم موجود در آن انرژی‌زای طبیعی است؛ اگر احساس خستگی می‌کنید، می‌توانید از سرکه سیب استفاده کنید.