خطه کویری و کهن آران و بیدگل را همه با آئینهای عاشورایی میشناسند، یکی از این آئینها پخت نوع خاصی از نان سنتی نذری به نام نان عباس علی در ایام تاسوعا و عاشورا، به یاد علمدار کربلا حضرت ابوالفضل العباس (ع) است.