حلوای ضیابری ، شیرینی خوشمزه ای که در دهستان ضیابر صومعه سرا پخت می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان؛ حلوای ضیابری از سال های پیش نه تنها کام مردم خوش خوراک استان را شیرین کرده ، بلکه گردشگران زیادی هنگام سفر به استان ، این شیرینی خوشمزه را خریداری می کنند.