کارگاه آموزش طبخ ماهی ویژه ۳۰ نفر از آموزشیاران نهضت سواد آموزی در محل مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای بردسکن برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی، این کارگاه به همت اداره آموزش و ترویج جهاد کشاورزی بردسکن و با همکاری
مهندس جواد اسماعیل نیا گفت: شهرستان بردسکن پتانسیل بالایی در تولید ماهی‌های سردآبی وگرمابی دارد که در این زمینه استخر‌های ذخیره زیادی وجود دارند که در حال ترویج آن‌ها برای پرورش ماهی هستیم تا بتوانیم سرانه مصرف ماهی را در شهرستان ترویج دهیم.
وی افزود: بردسکن دارای یک استخر ماهی سردآبی است که متاسفانه به علت پایین بودن سرانه مصرف ماهی در شهرستان مجبور هستند ماهی‌های خود را به دلال‌ها بدهند و آنهاباقیمت بسیار بالاتر در شهر‌های دیگر می‌فروشند و سود هنگفتی نصیب دلال می شود و دست تولید کننده خالی می ماند.
دراین کارگاه آموزشی شرکت کنندگان زیر نظر خانم سیاوشی از مربیان مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای بردسکن با نحوه طرز تهیه پخت و طعم دهی ماهی آشنا شدند؛ و در پایان به هریک از شرکت کنندگان گواهینامه آموزشی ومهارتی اعطا شد.