مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی : پیش بینی می‌شود ۱۲۰ هزار تن دانه زیتون برداشت و بیش از ۸ هزار تن روغن زیتون استحصال شود
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، آقای رحمت الله پریچهر با اشاره به شرایط اقلیمی و فعالیت‌های باغداران و بهره برداران و وضعیت مناسب باغات زیتون افزود: پیش‌بینی می‌شود برای سال جاری حدود ۱۲۰ هزارتن دانه زیتون برداشت و بیش از ۸ هزار تن روغن زیتون با استاندار‌های بالا تولید شود.
وی با بیان اینکه نیاز کشور به روغن زیتون در سال گذشته در حدود ۱۲ هزار تن بوده است، اضافه کرد: خوشبختانه پارسال در حدود ۷ هزار و ۱۴۰ تن تولید در داخل کشور انجام شده است.
آقای پریچهر با تاکید بر لزوم افزایش سرانه مصرف روغن زیتون در کشور، گفت: روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی و دارویی بالا می‌تواند به افزایش سلامت جامعه و امنیت غذایی کشور کمک کند؛ علاوه بر آن از نظر اقتصادی نیز تولید این محصول برای باغداران مقرون به صرفه خواهد بود.
وی تصریح کرد: در سال جاری برای واردات روغن زیتون ارز دولتی (۴۲۰۰ تومانی) اختصاص نیافته است، بنابراین به منظور تامین روغن زیتون مورد نیاز از تولید داخل، باغداران تلاش کنند برای کمک به اقتصاد کشور، سلامت جامعه و افزایش درآمد خود، به جای فروش دانه زیتون، محصول خود را پس از استحصال، به صورت روغن زیتون عرضه نمایند.
مجری طرح زیتون در بخش دیگری از صحبت‌های خود به تشکیل جلسات زنجیره ارزش افزوده زیتون در مناطق رودبار، طارم سفلی و طارم علیا اشاره کرد و افزود: ارتباط خوبی بین تولیدکنندگان، فرآوری کنندگان (صاحبان صنایع) و بازرگانان ایجادشده و بخش خصوصی آمادگی خرید بر اساس کشاورزی قراردادی از باغداران را دارد.
وی گفت: زمان برداشت هم‌اکنون آغازشده است و بر اساس نوع رقم و منطقه برداشت ادامه خواهد داشت.