اجرای پویش ملی «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم»

 

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با شعار «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» به همت دفتر بهبود تغذیه جامعه و با همکاری معاونت‌های بهداشت و سازمان‌های برون‌بخشی، به مدت دو هفته در سراسر کشور برگزار می‌شود.

 

این پویش ملی هر ساله با محوریت آموزش همگانی در حوزه تغذیه سالم اجرا می‌شود و امسال بر اهمیت انتخاب صحیح روغن‌ها و چربی‌ها در رژیم غذایی تاکید دارد. 

 

محور‌های اصلی این برنامه شامل فرهنگ‌سازی درباره نقش روغن‌ها در برنامه غذایی سالم، اصلاح باور‌های نادرست درباره چربی‌ها، ترغیب به مصرف روغن کانولا، آشنایی جامعه با خطرات اسید چرب ترانس و انتخاب مواد غذایی بدون ترانس است. 

 

همچنین پویش امسال بر استفاده از ظرفیت‌های رسانه‌ای برای فرهنگ‌سازی صحیح و مقابله با پیام‌های نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها تاکید ویژه دارد. 

 

این اقدام با همکاری همه گروه‌های بهبود تغذیه در معاونت‌های بهداشت سراسر کشور و مشارکت فعال سازمان‌ها و نهاد‌های مرتبط اجرایی خواهد شد.

 

روغن و میزان مورد نیاز روزانه، قلب سالم با مصرف روغن مناسب، نقش رسانه‌ها در انتخاب روغن مناسب، روغن کانولا، روغن سلامتی، روغن و باور‌های نادرست، نقش نشانگر تغذیه‌ای در انتخاب روغن مناسب، روغن گیاهی یا حیوانی، روغن سرخ کردنی بهترین روغن برای سرخ، روغن و کنترل وزن، حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن، روغن و ارتباط آن با بیماری‌های مزمن، روغن و ارتباط آن با ابتلا به سرطان‌ها و روغن و نگهداری و مصرف صحیح آن از جمله عناوین روز‌های این پویش است.