پخش زنده
امروز: -
برداشت سوغات زمستانه مازندران از مزارع
برداشت نیشکر از مزارع استان مازندران آغاز شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، نیشکر یا همان شکر لَلِه حاصل دست رنج کشاورزان مازندرانی است. شغلی که شهر بهنمیر و در روستای ریکنده قائم شهر قدمتی بیشتر از یک قرن دارد و مازندرانی‌ها سالهاست با این نی‌ها، کام مردم را شیرین می‌کنند.
به طوری که از هر ١٨٠ لیتر آب ساقه در دیگ‌های فراوری تقریبا ٣٠ کیلوگرم شکر سرخ تولید می‌شود.
در مازندران ۲۵۰ هکتار سطح زیر کشت محصول نیشکر وجود دارد که حدود ۱۵۰۰ تن برداشت نیشکر پیش بینی می‌شود.
مازندران بعد از خوزستان رتبه دوم کشور را در تولید این محصول دارد.
خواص نیشکر:
تقویت سیستم ایمنی بدن
منبع غنی ویتامین سی
بهبود وضعیت کبد
منبع غنی کلسیم
کمک به بهبود گوارش
شاخص قند پایین
افزایش انرژی
در سال ۱۳۹۶ نیشکر یا همان شکر لَلِه این سوغات زمستانه مازندران به ثبت ملی رسیده است.
بنیامین مرشدی و گزارشی در این زمینه:
انتشار یافته: ۷
مازندران همه چی داره، ماشالله، بهترین استان ایرانه، بیسته بیست.خوش بحال مردمش. انشاءالله هیچوقت چشم نخورن سلام، ۱۵۰۰ تن نیشکر از ۲۵۰ هکتار زمین!!!؟؟؟ فکر کنم اشتباه نوشته و گفته شد، احتمالا ۱۵۰۰ تن شکر بوده است پاسخ ها
سعید‌آریایی
| 
| 
درست‌نوشته‌اگربنابود‌هکتاری۶تن‌شکر‌بده‌که‌اصلا‌نیازبه‌واردات‌شکرنبود خدا رو شکر که اول زمستان دل این کشاورز ها شاد میشه انشالله روزی برسه که همه کشاوزها به حق قانونی خودشون برسن وهمه دستمزد خودشونو به خونشون ببرن نه اینکه دلالها استفاده کنن یک مثلی مرسوم میگن اگر مازندران بدن به یزدی ها ایران اباد میکنن ولی اگر یزد بدن مازندرانی ها از گشنگی می میرند البته با افتخار ریشه مازنی دارم ولی واقعیت چه عااالی . خداقوت کشاورزان عزیز و زحمت کش کشورعزیزم. خداروشکر میکنم که محصول بابرکتی داشتید . برای ما کرمانی ها دعا کنید که از نعمت باران بیشتری برخوردار بشیم مثل شما . خوب گوش کنی میگه از۲۵۰ هکتارنیشکرپیش بینی میشه ۱۵۰۰ تن شکربدست بیادومگه ۱۵۰۰ تن غیرشکرچی میخاسته محصول بده نظر شما