طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ ناظر ستاد وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آیین برگزاری رقابت‌های منطقه ۷ این جشنواره گفت: در این جشنواره که اولین بار در حال برگزاری است و تا ۱۵ بهمن ادامه دارد، گروه‌های تهیه و توزیع غذای ۶۱ دانشگاه علوم پزشکی کشور در قالب ۱۰ منطقه در حال رقابت هستند.

محمدرضا عباسی افزود: پس از معرفی نهایی برگزیدگان همه مناطق، در مرحله بعدی، تیم ناظر وزارتخانه بهداشت، سر زده و بدون اطلاع قبلی از مرکز تهیه و توزیع غذای دانشجویی دانشگاه‌های شرکت کننده در بازدید، همچنین از دانشجویان درباره کیفیت غذا نظرسنجی می‌کنند و امتیاز می‌دهند.

وی گفت: هدف از برگزاری جشنواره دستپخت، ارتقای سطح کیفی خدمات رفاهی دانشجویان در دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور است و این که بتوانیم به الگو و مدلی برای افزایش کیفیتی پخت غذا با رویکرد اصلی غذای سالم با در نظر گرفتن ذائقه دانشجویان برسیم.

عباسی اضافه کرد: برای حدود ۲۲ هزار دانشجوی ۶۷ دانشگاه علوم پزشکی کشور، روزانه حدود پنج هزار و ۶۰۰ تا ۶ هزار پرس غذا طبخ می‌شود.

مجتبی کرباسی معاون دانشجویی و فرهنگی دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم گفت: این دانشگاه، میزبان رقابت چهار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، شهید صدوقی یزد، شهرکرد و کاشان بود.

در جشنواره دستپخت، بهترین گروه‌های تهیه و توزیع غذای دانشگاهی طبق ارزیابی کمی و کمی پخت غذا از سوی داوران، بازدید از محل غذاخوری‌ها و نظر سنجی از دانشجویان انتخاب و به عنوان الگو معرفی می‌شوند.

طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت طعم سلامت در غذای دانشجویان وزارت بهداشت