برداشت زعفران از مزارع سروستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، هومان جلالی دو قزلو بیان کرد: برداشت زعفران از اواسط آذر آغاز شده است و تا پایان آذر ادامه دارد.

او گفت: پیش‌بینی می‌شود ۶۵۰ کیلوگرم زعفران خشک تولید و روانه بازار مصرف شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان افزود: با توجه به اقلیم مناسب شهرستان سروستان، ترویج کشت‌های کم آب بر و همچنین پایین بودن هزینه‌های تولید و امکان صادرات محصول، گیاه زعفران از سال ۹۸ به‌عنوان یک محصول پر بازده و سودآور مورد توجه کشاورزان این منطقه قرار گرفت.

جلالی دو قزلو گفت: زعفران از جمله کم مصرف‌ترین گیاهان در زمینه مصرف آب بوده و در طول سال حداکثر به سه تا چهار بار آبیاری نیاز دارد.