تولید ۶۵۰ کیلوگرم زعفران از مزارع سروستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس، هومان جلالی دو قزلو مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان گفت: برداشت زعفران از ۱۳۰ هکتار مزارع این شهرستان آغاز شده است و تا پایان آذرماه ادامه دارد.
وی افزود: پیش‌بینی می‌شود میزان ۶۵۰ کیلوگرم زعفران خشک تولید و روانه بازار مصرف شود.
جلالی دو قزلو ادامه داد: با توجه به اقلیم مناسب شهرستان سروستان و ترویج کشت‌های کم آب بر و همچنین پایین بودن هزینه‌های تولید و امکان صادرات محصول، گیاه زعفران از سال ۱۳۹۸ به‌عنوان یک محصول پر بازده و سودآور مورد توجه کشاورزان منطقه قرار گرفت.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان گفت: زعفران از کم مصرف‌ترین گیاهان در زمینه مصرف آب بوده و در سال حداکثر به سه تا چهار بار آبیاری نیاز دارد.