پخش زنده
امروز: -
بیش از ۴۰ درصد زرشک خراسان جنوبی فرآوری می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار صدا و سیمای استان گفت : از جشنواره زرشک سال گذشته تا جشنواره امسال ۴ واحد فرآوری و بسته بندی در خراسان جنوبی به بهره برداری رسیده است .
حسینی افزود : این واحدهای فرآوری و بسته بندی در شهرستانهای قاین و سربیشه احداث شده است.
وی گفت : آب زرشک ،شربت زرشک، لواشک زرشک و کنسانتره زرشک از جمله محصولات تولیدی واحدهای فرآوری در استان است .
معاون توسعه بازرگانی خراسان جنوبی ظرفیت ۴ واحد بسته بندی و فرآوری استان را ۷۸۲ تن عنوان کرد و افزود : این واحد ها ۱۳۵۷ تن زرشک تر را جذب می کنند .
حسینی افزود : زرشک خراسان جنوبی به کشورهای روسیه و کشورهای اروپایی ارسال می شود.
امسال پیش بینی می شود بیش از ۹۷ هزار تن زرشک تر از ۲۴ هزار هکتار اراضی استان برداشت شود.
خراسان جنوبی ۳۸ واحد بسته بندی و ۱۲ واحد فرآوری دارد.