باغات زرشک خراسان جنوبی شناسنامه دار می‌شود

به گزارش خبرگزاری صداو سیمای خراسان جنوبی، مهدی جعفری در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک با اشاره به فرآوری ۴۳ درصد زرشک استان گفت: باغات زرشک شناسنامه دار می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: انتظار ما این نیست که برپایی جشنواره زرشک همه مشکلات زرشکاران را حل کند بلکه می‌خواهیم نگاه‌ها را به این محصول مزیت دار خراسان جنوبی جلب کنیم.

وی با بیان اینکه ۴۳ اتفاق مبارک در حوزه زرشک از سال گذشته تاکنون رخ داده است، گفت: چاپ کتاب با محوریت محصول زرشک، برگزاری ۱۱۰ دوره آموزشی، راه اندازی مرکز ملی زرشک و زعفران، پیگیری ایجاد کلکسیون باغ زرشک، اختصاص زمین برای دو مجتمع زرشک، مبارزه دولتی با زنگ جارویی زرشک و… از جمله این اقدامات است.

جعفری افزود: اولین زرشک جهان در منطقه افین کشت شده است که پیگیر ثبت جهانی آن نیز هستیم.

وی با بیان اینکه شناسنامه دار کردن باغات زرشک شامل ۱۸۳ هکتار را پیگیری کرده‌ایم، گفت: ۸۰۰ بارگاه زرشک در خراسان جنوبی وجود دارد و ۴۳ درصد محصول زرشک خراسان جنوبی شامل ۹۷ هزار تن زرشک‌تر نیز فرآوری و بسته بندی می‌شود.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه طرح زنجیره ارزش افزوده زرشک برای اولین بار پیگیری شده است، افزود: برای این طرح چهار میلیارد تومان در نظر گرفته شد که بسیار ارزشمند است.