پخش زنده
امروز: -
آش ترش مزه کلوچی از قدیم در فصل بهار در شهرستان نجف آباد پخته میشود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ برای پخت این آش چغاله بادام، سبزی، حبوبات و نیاز است که طعم ترش دارد و برای درمان بیماریهای فشار خون و کبد چرب مفید است.
در شهرستان نجف آباد به چغاله بادام، کلوچی گفته می شود.
شهرستان نجف آباد بیش از ۵ هزار هکتار باغ میوه دارد که ۲ هزار هکتار آن به باغهای بادام اختصاص یافته است.