نان سنتی شیرین اراک

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ فطیر نوعی نان محلی است که در شهر‌های مرکزی به فراخور منطقه و دست پخت طبخ کنندگانش دارای طعم و شکل خاصی است که اینها فتیر اراک کلوچه یا نانی متمایز از سایر شهر‌ها شده است.
می‌گویند این نان با مواد اولیه سالم از جمله آرد، شکر، روغن، تخم مرغ و شیر طبخ می‌شود که البته قبل از پخت خمیر آن، برای ساعت‌ها آماده و " ور " می‌آید تا علاوه بر طعم بهتر ماندگاری بیشتری داشته باشد.
فطیرپزی در اراک رونق دارد و این روز‌ها به واسطه مسافران نوروزی و سفره افطار تنور گرمی دارند.