تولید سالانه ۲۶۰ هزار تن شیر خام در کردستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، کریم پناه افزود: دوازده کارخانه تولید لبنیات با ۶۴۰ تن ظرفیت اسمی در کردستان فعال است.

وی سرانه سالانه مصرف شیر در استان را ۱۰۵ کیلوگرم عنوان کرد و گفت: سرانه تولید شیر با رقمی معادل ۱۶۰ کیلوگرم بیشتر از سرانه مصرف است.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی کردستان از اجرای طرح افزایش میزان مصرف سرانه شیر و تبدیل آن به ۱۶۹ کیلوگرم خبر داد وافزود: وزارت جهاد کشاورزی با توجه به اهمیت نقش شیر در سلامت انسان این وظیفه را به عهده دارد.

هم اکنون ۱۸۵ هزار راس دام سنگین و ۲ میلیون و صد هزار راس دام سبک در استان وجود دارد که تنها ۲۱ هزار راس از این دام‌ها در مراکز صنعتی ونیمه صنعتی پرورش داده می شوند.