نباید خللی در تامین و توزیع نان ایجاد شود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، فاطمی در نشست مشترک با اعضای اتحادیه نانوایان استان یزد با بیان اینکه نان اساسی‌ترین کالای مورد نیاز عموم مردم است، گفت: تمام سیاستگذاری‌ها باید به گونه‌ای باشد که خللی در تامین و ارائه این کالای اساسی ایجاد نشود.

وی اظهارداشت: با توجه به اعتماد و اطمینان استان به اتحادیه نانوایان، محوریت مدیریت تنظیم بازار نان بر عهده اتحادیه قرار می‌گیرد و نظارت دستگاه‌های نظارتی مقوم و مکمل نظارت این مجموعه خواهد بود.

استاندار یزد بر افزایش سهمیه آرد و ساعت فعالیت نانوایی‌های فعال و منصف استان با توزیع مکانی مناسب در کلیه شهر‌ها و شهرستان‌ها تاکید و خاطرنشان کرد: اتحادیه نانوایان لیستی از نام نانوایی ها، سهمیه آرد افزایشی آن‌ها و تعهد افزایش پخت آن‌ها حداقل تا ساعت ۱۲ شب را تهیه و جهت انجام هماهنگی‌های لازم به تائید فرمانداران برسانند.

فاطمی ادامه داد: اتحادیه نانوایان به صورت ویژه موضوع مرخصی نانوایان را مدیریت کنند و در صورت مشاهده مرخصی‌های نامتعارف، سهمیه آرد نانوایی‌های مربوطه را کاهش داده و در اختیار نانوایی دیگر قرار گیرد تا شاهد کاهش عرضه نان نباشیم.

وی در پایان بر رصد مستمر فعالیت نانوایی‌ها از طریق کاردکس جهت جلوگیری از خروج آرد در شبکه توزیع، برخورد جدی با متخلفین، تشدید نظارت‌ها و نیز تجلیل از نانوایان خدوم و اهدای جوایز ارزنده به خانواده و کارگران آن‌ها تاکید کرد.