تولید ماهانه ۱۰۰ هزار تُن آرد در فارس

جمالی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: روزانه در ۱۷ کارخانه استان بیش از ۱۰۰  هزار تُن آرد تولید می‌شود که نیاز فارس تنها ۴۰ هزار تُن است.

او افزود: مازاد تولید به سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس با بیان این که سهمیه نانوایی‌ها برای پخت همانند گذشته است، گفت: این سهمیه در برخی از نانوایی‌ها که ظرفیت پخت بیشتر دارند نیز افزایش یافته است.

جمالی افزود: همه نانوایی‌های استان فارس بدون تعطیلی نان پخت می‌کنند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس گفت: بر اساس مصوبه شورای آرد و نان استان ساعت پخت نان در تمامی نانوایی افزایش یافته است.