آیا گوشت قرمز برای فشار خون مضر است ؟!

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ، مصرف گوشت قرمز یکی از مواردی است که شبهه‌های زیادی در مورد آن مطرح شده است. برخی معتقدند که مصرف گوشت قرمز باعث اثرگذاری بر روی فشار خون می‌شود و برخی دیگر خلاف این نظر را دارند. با این حال هنوز نمی‌توان به صورت قطعی در این زمینه صحبت کرد.

در ادامه سعی شده به صورت خلاصه به نکاتی پیرامون مصرف گوشت برای افرادی که در معرض این بیماری قرار دارند، بیان شودو هرچند توصیه می‌کنیم حتما در این زمینه با پزشک معالج خود مشورت کنید.

گوشت قرمز و سفید برای مبتلایان به فشار خون

آیا شما هم فکر می‌کنید خوردن گوشت قرمز می‌تواند مشکلاتی فشار خود را افزایش دهد؟ به طور ساده باید گفت که نه، اما با توجه به دو نکته:

الف- ضوابط خوردن گوشت رعایت شود؛ از جمله این که حداکثر هفته‌ای ۳-۲ بار مصرف شود، سرخ نشود بلکه به روش‌هایی مانند آب پز یا کبابی طبخ شود؛ از مصرف دنبه و چربی همراه گوشت حتی المقدور پرهیزشود؛ بیشتر، گوشت گوسفند (و گاهی گوشت شتر) مصرف شود و از مصرف گوشت گاو و گوساله خودداری شود؛ ازخوردن کله پاچه، سیراب شیردان وامعاء واحشاء حیوان خودداری شود.

ب- عده کمی از افراد هستند که واضحاً با خوردن گوشت قرمز دچار افزایش علایم بیماری خود می‌شوند. این گونه افراد بهتر است گوشت قرمز نخورند.

اما مصرف گوشت سفید به صورت فعلی موجود در بازار هم چندان مطلوب نیست و باید به این نکات توجّه کرد:

-مصرف مرغ‌های پرورشی به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. در صورت ضرورت از مرغ‌های خانگی که با دانه تغذیه شده اند استفاده شود.
- ماهی، حتی المقدور باید دریایی و تازه باشد و از سرخ کردن آن پرهیزشود. در افراد گرم مزاج هفته‌ای یک یا دو بار ماهی خوردن منعی ندارد، ولی در افراد سرد مزاج مصرف آن باید به حدّاقل برسد و همراه گرمی‌هایی مثل سیر و خرما مصرف شود.

- از مصرف میگو هم خودداری کنید.

در زمینه مصرف این نوع موادغذایی یعنی گوشت قرمز و سفید حتما با پزشک خود مشورت کرده و سپس اقدام به مصرف یا قطع مصرف بگیرید.

برای کاهش خطر مصرف گوشت قرمز چه کار کنیم؟

اگر به فشار خون بالا مبتلا شده اید، در هر صورت باید در خوردن گوشت قرمز مراعات کنید. با این حال بهتر است در کنار مصرف گوشت قرمز، حتما از مواد دارویی طبیعی استفاده کنید تا فشار خون شما کنترل شود.

یکی از بهترین راهکار‌ها برای کنترل فشار خون بالا، استفاده از بره موم است. اگر نمی‌توانید مصرف گوشت را کم کنید، حداقل به صورت منظم از بره موم برای کاهش و کنترل فشار خون استفاده کنید. در این صورت ملاحظات کمتری برای مصرف گوشت خواهید داشت. هرچند که توصیه می‌کنیم به هیچ وجه زیاده روی نکنید.

عسل بره موم گزینه‌ای فوق العاده برای کنترل فشار خون بالا

امروزه در بسیاری از کشور‌های دنیا قرص بره موم به عنوان داروی فشار خون مورد استفاده قرار می‌گیرد. کپسول بره موم و عسل بره موم نیز گزینه‌های عالی برای کنترل فشار خون هستند. جالب اینجاست که این دارو‌ها به هیچ وجه تداخل با دارو‌های فشارخون ندارند. در نتیجه یم توانید از آن به سادگی استفاده کنید. با این حال می‌توانید با پزشک خود نیز مشورت کنید.

عسل درمانی برای کنترل فشار خون نیز فوق العاده عالی است. شربت عسل روزانه می‌تواند باعث کنترل فشار خون شود. در نتیجه احتمال خطر مصرف گوشت قرمز را کمتر نماید. البته که هر نوع عسل طبیعی و باکیفیتی می‌تواند برای درمان فشار خون مفید باشد. با این حال برخی عسل‌های تک گل خواص بیشتری برای درمان فشار بالا دارند. عسل بهارنارنج یکی از این عسل‌های فوق العاده عالی است که اثرات شگفت انگیزی روی فشار خون بالا و تنظیم آن دارد. البته این به شرطی است که از عسل بهارنارنج به صورت روزانه استفاده کنید.