آغاز بسیج ملی تغذیه سالم در دانشگاه علوم پزشکی مشهد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد یکی از اهداف این پویش را که از ۱۵تا ۳۰ دی ماه در حال برگزاری است، کنترل کرونا به کمک رعایت اصول تغذیه سالم برشمرد و افزود: تغذیه سالم نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و افرادی که سیستم ایمنی شان به دلیل تغذیه نادرست ضعیف می‌شود، مقاومت بدنشان دربرابر بیماری‌ها کمتر و شدت بیماری و دوره بیماری و نقاهتشان بیشتر می‌شود.

دکتر سیدجواد حسینی با اشاره به تاثیر تغذیه در زمان انجام واکسیناسیون گفت: تغذیه قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و باعث می‌شود بدن پاسخ مناسب تری به واکسن بدهد.

وی افزود: شهروندان در زمان تزریق واکسن ناشتا نباشند و سعی کنند از مایعات، آب و غذا‌های آبکی در قبل و بعد از واکسن استفاده کنند چرا که این عمل باعث عملکرد بهتر بدن نسبت به واکسن می‌شود.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: با توجه به روند رو به افزایش شیوع بیماری‌های غیرواگیر در جامعه و نقش مهم تغذیه صحیح در کنترل اضافه وزن و چاقی، دیابت، چربی خون، بیماری‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون، سرطان و... معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد هم راستا با سیاست‌های کشور، فعالیت‌های گسترده‌ای را در دستور کار واحد‌های بهداشتی تحت پوشش دارد.

دکتر حسینی این فعالیت‌ها را در زمینه ارتقاء امنیت غذایی گروه‌های آسیب پذیر، برنامه بهبود تغذیه گروه‌های سنی مختلف و برنامه‌های حمایت تغذیه‌ای در کودکان و مادران باردار دارای سوءتغذیه دانست که با مشارکت و جلب حمایت خیرین و همکاری کمیته امداد، آموزش جامعه، مشاوره‌های تخصصی و برنامه‌های پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید انجام می‌شود.