جشنواره آش پزي در بجنورد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان شمالی با حضور جمعي از خانواده هاي علاقه مند بجنوردی، جشنواره پخت آش در فرهنگسراي شهروند بجنورد برگزار شد.

 در این جشنواره، آش‌های مختلف و متنوعی همچون جوش واره (پخته شده با کشک و خمیر‌های کوچکی که داخل آن اسفناج و عدس می‌ریزند) و آش شاهرودی (با رُب گوجه فرهنگی) پخته شد و بانوان با سلیقه، پس از معطّر کردن آش، روی آن را با ظرافت و تنوع، تزیین کردند.

 در این جشنواره و دورهمی خانواده‌ها  ۳۰ دیگ آش پخته شد.