نظارت بر کشتار بیش از 62 هزار رأس دام در طرقبه و شاندیز
در 6 ماه اول امسال، دامپزشکی طرقبه شاندیز بر کشتار 62 هزار و 13 راس گوسفند در دو کشتارگاه سنتی دام نظارت کرده است.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی؛
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان طرقبه شاندیز گفت: دامپزشکی این شهرستان در 6 ماه اول امسال بر کشتار 62 هزار و 13 راس گوسفند در دو کشتارگاه سنتی دام نظارت کرده است.
قدرتی افزود:با استقرار ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه ها گوشت تولیدی با مهر و برچسب دامپزشکی و پس از گذراندن دوره پیش سرد وارد چرخه مصرف می شود.
وی گفت: ضروری است مردم از هرگونه ذبح دام در منزل، معابر و خارج از کشتارگاه خودداری کنند و ذبح دام ها در کشتارگاه ها و زیر نظر بازرسان شرعی و بهداشتی انجام شود.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان طرقبه شاندیز همچنین از نابودسازی بیش از 400 کیلوگرم گوشت سفید و قرمز غیر بهداشتی در این شهرستان خبر داد.
قدرتی گفت: این محموله های توقیفی که به دستور مراجع قضایی و با استناد به ماده قانون 14 مواد خوراکی ، آشامیدنی و بهداشتی و مواد قانونی 37 و 39 تعزیرات حکومتی در امور بهداشتی و کشتارگاه ها، معدوم سازی شد شامل 419 کیلوگرم گوشت قرمز و 52 کیلوگرم گوشت سفید بود.
وی افزود: این میزان گوشت که در بازدید های نظارتی از مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی، رستوران ها و مراکز بسته بندی به علت مناسب نبودن برای مصرف انسانی توقیف شده بود، جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.