رییس سازمان ملی استاندارد
زعفران ایرانی مبنای استاندارد جهانی این محصول است
رییس سازمان ملی استاندارد گفت: انگیزه و همت تولید کنندگان زعفران در خراسان رضوی باعث رشد و تعالی این محصول شده و این فرایند باید در کشور الگو شود.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی؛ غلامرضا شریعتی در بازدید از کارخانه زعفران مصطفوی در مشهد افزود:
این سرمایه گذاریها باید برای سایر محصولات کشاورزی نیز در کشور تدوین و الگوبرداری شود.
وی گفت: اگر این اقدامات انجام نشود این محصول نیز مانند فرش و زیره از ما ربوده خواهد شد بطوریکه فرش هندی و دیگر کشورها جایگاه جهانی فرش ایران را تصاحب کرده است.
رییس سازمان ملی استاندارد افزود: اگر اقدامات سازمان جهانی تولید و صادرات زعفران (اوسک) در خراسان رضوی برای زعفران انجام نمیشد آنجه بر سر فرش ایران آمده بر سر زعفران هم میآمد.
شریعتی افزود: اشکال اساسی در حوزه کشاورزی کشور نبود الگوی کشت برای کشاورزان است لذا با ارایه الگوی کشت مناسب به کشاورزان میتوان شاهد بهره وری و تولید محصولات باکیفیت بود.
وی گفت: با تلاشهای صورت گرفته حدود ۱۰ سال است، استانداردهای جهانی زعفران که پیشتر در اختیار اسپانیاییها بود با محوریت خصوصیات زعفران ایران تدوین شده و اکنون خصوصیات زعفران ایرانی مبنای استاندارد جهانی این محصول است.