هند ، سرزمین انبه در جهان
هند با تولید بیشترین و متنوعترین انبه به سرزمین انبههای جهان مشهور است.
به گزارش حسن عبدالملکی خبرنگار سرویس بین الملل
خبرگزاری صدا و سیما از دهلی نو، بیش از پنج هزار سال است که انبه در هند کشت میشود، ۱۵۰۰ نوع از این میوه در سرزمین ۷۲ ملت کشت میشود.
این میوه از لحاظ شکل، طعم و اندازه متنوع است، سبز، قرمز، زرد ویا ترکیبی از آنها، رنگهای این نوع میوه پرخاصیت است. انواع ترشی، شربت و مربا فرآوردههای هستند که از انبه بدست میآیند.
حاجی کلیم الله خان معروف به مرد انبه، یک باغبان سرشناس است که روی یک درخت ۱۰۰ ساله، ۳۰۰ نوع انبه را پرورش داده است. از حدود ۴۵ میلیون تن انبه جهان بیش از ۱۹ میلیون تن تولید شده هند است.
از سه تا چهار هفته آینده انبههای رسیده از درختان هند چیده میشوند. انبه را «پادشاه میوه ها» میخوانند، زیرا خواص درمانی فراوانی دارد.