گوشت قرمز با طعم تلخ گرانی / بازار گوشت کساد است

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان، علی اکبر سپهری وفا اظهار داشت: قیمت نهاده‌ها و علوفه‎‌ای که دامداران تهیه می‌کنند نسبت به پارسال چند برابر شده و همین امر موجب گرانی گوشت قرمز شده است.

وی با بیان اینکه در حال حاضر نرخ هر کیلو گوشت نرمه گوسفندی در بازار همدان ۱۵۰ هزار تومان است افزود: گوشت نرمه گوساله نیز بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

رئیس اتحادیه قصابان همدان با اشاره به کاهش تقاضا در بازار گوشت قرمز اظهار داشت: مردم قدرت خرید ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خرید گوشت قرمز از گوشت سفید و ارزان قیمت استفاده کنند.

سپهری وفا با تاکید بر اینکه کمبود تقاضا سبب کاهش کشتار دام سنگین و سبک شده است گفت: روزانه ۳۵۰ راس گوسفند و ۴۵ راس گوساله کشتار می‌شود.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو دام زنده ۱۰۷ هزار تومان است، اضافه کرد: این نرخ به شکل روزانه و با توجه به وضعیت عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.

• رئیس اتحادیه قصابان همدان از قیمت ۹۵ هزار تومانی هر کیلو گوشت منجمد خبر داد و یادآور شد: این نوع گوشت از سوی شرکت‌های خصوصی وارد می‌شود و عرضه آن نیز بیشتر در فروشگاه‌های زنجیره ای انجام می‌شود.