خودسرانه یا اجتناب ناپذیر
گرانی لبنیات، سلامتی مردم را نشانه گرفته است
قیمت لبنیات در اصفهان، غیرقانونی افزایش یافته است.
به گزارش
خبرگزاری صداو سیما،مرکز اصفهان؛با وجودی که کارخانههای صنایع لبنی و فروشندگان مواد غذایی معتقدند بعد از مجوز رسمی ستاد تنظیم بازار کشور دیگر افزایش قیمت لبنیات نداشته اند، اما روایت مردم از بازار، حاکی از گرانی دوباره لبنیات است.
درحالی که قیمت فرآوردههای لبنی در ۴ تیر ماه بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار بهطور رسمی ۲۲ تا ۲۸ درصد افزایش یافت، دوباره شاهد افزایش قیمت غیرقانونی این محصولات هستیم.
افزایش نرخ مصوب شیرخام، هزینه تمامشده و نرخ خردهفروشی، سایر لبینات خارج از شمول قیمتگذاری را افزایش داده است و این روزها مردم با موج جدیدی از افزایش قیمت محصولات لبنی از شیر گرفته تا ماست و پنیر روبرو هستند.
در تیرماه، ستاد تنظیم بازار قیمت جدید ۱۰ محصول پرمصرف و مشمول قیمتگذاری تثبیتی شیر و ماست را به شرح ذیل اعلام کرد.
ردیف
|
محصولات تولیدی
|
حداکثر قیمت مصرف کننده (ریال)
|
ردیف
|
محصولات تولیدی
|
حداکثر قیمت مصرف کننده
(ریال)
|
1
|
شیر بطری یک لیتری کم چرب 1/5%
|
56،000
|
6
|
ماست دبه ای2500 گرمی کم چرب 1/5%
|
175،000
|
2
|
شیر بطری یک لیتری نیم چرب 2%
|
59،000
|
7
|
ماست دبه ای 2500 گرمی پر چرب 3%
|
189،000
|
3
|
شیر بطری یک لیتری پرچرب 3%
|
65،000
|
8
|
ماست 900 گرمی کم چرب 1/5%
|
63،000
|
4
|
شیر بطری یک لیتری کامل 2/3%چربی
|
66،000
|
9
|
ماست 900 گرمی پرچرب 3%
|
73،000
|
5
|
شیر نایلونی 900 گرمی کم چرب 1/5%
|
40،000
|
10
|
پنیر 400 گرمی یو اف
|
106،000
|
همچنین ستاد تنظیم بازار با توجه به درخواست تشکلها و انجمنها برای اصلاح نرخ و محاسبه سهم اثر نرخ جدید نهادهها قیمت فروش شیرخام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی کمتر از ۱۰۰ هزار، را در دامداریها ۲۹ هزار ریال با دامنه مجاز تغییر هفت درصدی توافق خریدار و فروشنده تعیین کرد.
اما این روزها در بسیاری فروشگاههای مواد غذایی کوچک و بزرگ کلانشهر اصفهان، شاید افزایش قیمت لبنیات مثل فروش شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی کم چرب با نشانهای مختلف تجاری به قیمت ۴۵ هزار ریال هستیم.
مسئولان ستاد تنظیم بازار استان اصفهان معتقدند دو برابر شدن قیمت ظروف بسته بندی مزید بر افزایش قیمت لبنیات است، ولی نرخ گذاری جدیدی در پاییز چه در سطح کشوری و چه استانی نداشته ایم.
طبق گفت و گویی که امروز با رئیس اتحادیه صنف فروشندگان مواد غذایی شهرستان اصفهان داشتیم هم اکنون قیمت فروش شیرخام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی کمتر از ۱۰۰ هزار، در ایستگاهها ۴۵ هزار ریال است.
امین الرعایا با اشاره به اینکه قیمت لبنیات با نشانهای تجاری مختلف در اصفهان ۱۰ هزار تا ۵۰ هزار ریال افزایش قیمت داشته است اضافه میکند: در پاییز، قیمت لبنیات صنعتی از جمله کشک از ۹۰ هزار به ۱۱۰ هزار، خامه از ۶۰ هزار به ۱۰۰ هزار، ماست از ۹۰ هزار به ۱۲۰ هزار تومان رسیده است.
وی ادامه میدهد: فروش لبنیات سنتی از جمله شیرو ماست هم در اصفهان در پاییز افزایش ۱۰ درصدی داشته است.
مردم میتوانند شکایتهای خود پیرامون کالا و خدمات از جمله گران فروشی را از طریق شماره تلفن شبانه روزی ۱۲۴ اطلاع دهند.
لبنیات به عنوان یک محصول اساسی و ضروری نقش مهمی در سلامت جامعه دارد و وجود آن در سبد غذایی ضروری است، اما متأسفانه با افزایش قیمت لبنیات روز به روز سرانه مصرف آن در کشور کاهش مییابد و به گفته برخی آمارهای رسمی و غیررسمی، سرانه مصرف لبنیات در ایران ۸۰ کیلوگرم است.
این درحالی است که میانگین مصرف جهانی آن ۱۶۰ کیلوگرم و در کشورهای اروپایی و آمریکا حتی بین ۳۵۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم میرسد.