تولید گوشت بوقلمون در ارسنجان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز فارس، کارشناس مسوول اموردام جهاد کشاورزی شهرستان ارسنجان گفت: در شش ماهه نخست امسال ۱۲۰تن گوشت بوقلمون دراین شهرستان تولید شد.
صیاد جشنی افزود: ۲واحد پرورش بوقلمون صنعتی دراین شهرستان فعال است که در۶ماهه اول سال اقدام به جوجه ریزی به ظرفیت ۹۱۰۰قطعه و تولید ۱۲۰تن گوشت کردند.
وی اضافه کرد: از عمده مشکلات پرورش دهندگان بوقلمون در حال حاضر کمبود و بالا بودن هزینه خوراک و نهاده هاست که باعث رکورد تولید خواهد شد.
کارشناس مسوول اموردام جهاد کشاورزی ارسنجان گفت: گوشت بوقلمون کم‌چرب بوده و کلسترول پایینی دارد که در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و بیماری‌های مربوط به اختلالات چربی خون حائز اهمیت است.