امروز: -
مایان یکی از روستا‌های استان آذربایجان شرقی است که در دهستان آجی‌چای بخش مرکزی شهرستان تبریز واقع شده است. شغل اصلی ساکنان این روستا دامداری و به‌ویژه پرورش گاومیش است. آذربایجان شرقی از دیرباز با دارا بودن منابع غنی تولید مواد غذایی از قبیل مزارع وسیع نباتات علوفه ای، مراتع و چمنزارها و چراگاه‌های مناسب، از قطب‌های مهم پرورش گاومیش به شمار می‌رود.
تاریخ : ۱۳۹۹/۰۶/۲۲ - ۱۴:۰۲
به گزارش گروه عکس خبرگزاری صدا و سیما؛ گاومیش به عنوان یک دام بومی تقریبا فراموش شده با قدرت عجیب سازگاری خود توانسته است، نسل خود را درطی هزاران سال دست نخورده و خالص حفظ کرده و حتی در سراسر گیتی گسترش داده است، به طوری که هم اکنون در بیش از ۴۲ کشور دنیا پراکندگی دارد و نقش ویژه‌ای در اقتصاد این کشور‌ها بازی می‌کند. گاومیش دام بومی و اصلی آسیا بوده که به واسطه تولیدات با ارزش خود نقش بسزایی در اقتصاد روستاییان و پرورش دهندگان آن ایفا می‌کند. این دام با ویژگی‌های منحصر به فرد خود یعنی استفاده از منابع غذایی کم ارزش، قدرت بالای سازگاری با محیط اطراف و مقاومت به بیماری‌ها و نیز تولیدات گوشت و شیر با ارزش در مقایسه با سایر دام‌ها باعث شده که به عنوان یک نماد تحسین برانگیز در بین دام‌ها به خصوص در سال‌های اخیر قرار بگیرد. تولیدات گاومیش با خصوصیات بیولوژیکی و غذایی عالی، می‌تواند جانشین گوشت و لبنیات سایر دام‌ها در سبد غذایی خانواده‌ها شود.
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۲
خیلی جالب بود. عالی نظر شما