ممنوعیت استفاده از جوهر قند در نانواییهای مراغه
استفاده از جوهر قند در نانواییهای مراغه برای پخت نان ممنوع است.
به گزارش
خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی، فرماندار شهرستان ویژه مراغه گفت: نمونه برداریهای بازرسان دانشکده علوم پزشکی مراغه حکایت از استفاده جوهر قند در برخی نانواییهای شهرستان دارد.
سید علی موسوی حسینی افزود: نمونه برداریهای اخیر نشان میدهد از ۲۰ نانوایی ۱۴ واحد از این ماده مضر صنعتی استفاده میکنند و اگر نانواییهای متخلف این روند را ادامه دهند در صورت احراز تخلف سهمیه شان قطع خواهد شد
فرماندار شهرستان ویژه مراغه، راه اندازی آزمایشگاه غذا و دارو را برای سنجش جوهر قند نان در نانواییهای این شهرستان خواستار شد.
وی با اشاره به مضر بودن این ماده صنعتی افزود: صاحبان نانواییها از مضرات این ماده آگاهی کامل دارند و در این باره اطلاع رسانی شده است.
وی گفت: با هدف مقابله با قاچاق آرد دولتی از ابتدای امسال ۳ هزار و ۳۲۳ کیسه آرد قاچاق در این شهرستان کشف شده است.
موسوی حسینی افزود: برای تامین آرد مورد نیاز نانواییها نزدیک به ۳ هزار و ۶۰۰ کیسه آرد ذخیره آماده توزیع است.
وی همچنین از خرید ۱۹ هزار تن گندم تضمینی و ۲ هزار و ۶۰۰ تن گندم توافقی مازاد کشاورزان در این شهرستان خبر داد.
ماهانه یک هزار و ۶۰۰ تن آرد دولتی و ۷۵۰ تن آرد نیمه دولتی در بین نانوایان مراغه توزیع میشود.