ارسال 72 نمونه تصادفی شیرخام از استان به آزمایشگاه سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت : 72 نمونه تصادفی شیرخام از گاوداری های صنعتی و مراکز جمع آوری شیرخام استان اصفهان به مرکز ملی تشخیص، آزمایشگاه های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور ارسال شد.

وحیدرضا خامسی پور ؛ استان اصفهان را نخستین تولید کننده این نوع فرآورده خادم دامی بیان کرد و افزود : همزمان با اجرای طرح ملی پایش باقیمانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و دیگر مواد شیمیایی در فرآورده های خام دامی،  این تعداد نمونه تصادفی شیر خام از گاوداری های صنعتی و مراکز جمع آوری شیر خام در 16 شهرستان این استان به مرکز ملی تشخیص، آزمایشگاه های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور ارسال شد.

وی گفت : طرح ملی پایش باقیمانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در فرآورده های خام دامی بصورت همزمان از اردیبهشت امسال در استان های مختلف کشور با نمونه گیری از شیرخام آغاز شده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان  افزود : به منظور پایش باقیمانده های گوناگون در شیر خام و پاسخ به نگرانی های بهداشتی عموم مردم و برنامه ریزی برای  بهبود روند تولید شیر و کاهش هرگونه باقیمانده های احتمالی، این طرح اجرا می شود و براساس آن میزان آنتی بیوتیک ها، داروهای ضدالتهاب، سموم، فلزات سنگین و مایکوتوکسین ها در نمونه های شیرخام جمع آوری شده پایش می شود.

خامسی پور  گفت : براساس هماهنگی با سازمان دامپزشکی کشور، این طرح در طول سال جاری برای دیگر فرآورده های خام دامی نیز اجرا خواهد شد.