در بیشتر استان ها
کمبود سردخانه، چالش کشاورزان
نایب رئیس اتاق اصناف ایران: بسیاری از محصولات کشاورزی به علت کمبود سردخانه از زمین برداشت نمیشوند.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما؛ آقای خسرو ابراهیم نیا در ارتباط با رسانه ملی افزود: در حال زمان در بسیاری از استانها به علت نبود سردخانههای محلی، برداشت محصول صرفه اقتصادی نداشته و بسیاری از محصولات در باغ ها باقی مانده است.
وی اضافه کرد: برخی از محصولاتی که در تهران با قیمت بالا به فروش میرسد و عرضه آنها محدود است در برخی از شهرهای دور بر روی زمینها باقی مانده است.
ابراهیم نیا گفت: راه اندازی صنعت سردخانهها در بیشتر کشورها به عنوان یک مبحث تولید درآمد، جزء اولویتهای مهم است که مسئولان آموزش عالی توجه ویژهای بر آن دارند.
وی افزود: مشکل بخشی از میادین میوه و تره بار کلان شهرها و حتی شهرستان ها، نبود سردخانهها است که با یک برنامه ریزی درست میتوان تنظیم بازار را نیز انجام دهیم.
ابراهیم نیا ادامه داد: وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی قادر خواهند بود با مشارکت تعاونیها به وضعیت تنظیم بازار و تاسیس سرخانه مبادرت کنند.
نایب رئیس اتاق اصناف ایران از نیاز سردخانههای مختلف به منظور نگهداری کالاهای موجود خبر داد و گفت: سردخانهها به انواع مختلف تقسیم میشوند که دمایی چندین درجه زیر صفر تا چندین درجه بالای صفر دارند.