تشدید نظارت بر تولید و توزیع مواد خام دامی

مدیر کل دامپزشکی استان در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت: با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، طرح تشدید نظارت بر تولید و توزیع مواد و فراورده های خام دامی، اجرا می شود.
امیرحسین بهداد افزود: این طرح از امروز تا 17 خرداد با حضور 144 گروه ثابت و سیار اجرا می شود.
به گفته وی، ناظران و بازرسان بهداشتی در طول سال بر فرآیند تولید و توزیع مواد و فرآورده های خام دامی، از کشتارگاه و واحدهای بسته بندی تا قصابی ها و مراکز عرضه نظارت می کنند، اما در برخی مقاطع، نظارت های آنها تشدید می شود که ماه مبارک رمضان هم از جمله این ایام است، بر این اساس مردم اطمینان خاطر داشته باشند که همه مراکز تولیدی و فروش مواد خام دامی، برای تامین سلامت آنها، رصد می شود.
مدیر کل دامپزشکی استان یادآور شد: در طرح تشدید نظارت، فروش گوشت های چرخ کرده فله ای، گوشت های قرمزِ رنگ شده و مرغ های تاریخ گذشته و فاسد که دوباره بسته بندی می شود و از نگاه تیزبین ناظران و بازرسانِ خبره، مخفی نمی ماند، تخلف محسوب شده و با افرادی که مرتکب این تخلفات شوند، با هماهنگی اداره کل دادگستری استان برخورد می شود.
بهداد از هم استانی ها خواست از خرید گوشت های چرخ کرده فله ای و غیربهداشتی، خودداری کرده و سلامت خود و خانواده اشن را به خطر نیاندازند.
وی همچنین به تولید و عرضه کنندگان مواد و فراورده های خام دامی هشدار داد: موارد بهداشتی و ایمنی را رعایت کرده و سود و منفعتِ خود را با سلامت مردم معاوضه نکنند.
بهداد در پایان گفت: ماه رمضان پارسال در طرح تشدید نظارت اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، 38 پرونده قضایی تشکیل و حدود 80 تن مواد و فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و فاسد معدوم شد.