کینوا؛ کشت جایگزین در مزارع شور خرمشهر

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آبادان، مدیر عامل شرکت کشت و صنعت میرزا کوچک خان گفت: این گیاه به عنوان مادر همه دانه های خوراکی و خاویار گیاهی معروف است و جایگزین مناسبی به جای نان و برنج و بهترین رژیم برای مقابله با دیابت نوع 2 است.
ستار شکیبا افزود: این گیاه در شرایط شوری آب بالای 8 دسی زیمنس بر متر جواب می دهد و می تواند در الگوی مناطق شور و کم بازده و گرم و خشک کشت شود.
او گفت: دوره کاشت این گیاه که بومی آمریکای جنوبی است 100روز و با داشتن مقادیر زیادی آهن، اسید فولیک، کلسیم و اسیدهای آمینه برای کنترل و پیشگیری بسیاری از بیماری ها مناسب است.