تولید بیش از ۳ تن زعفران در فارس

کارشناس مسئول گیاهان دارویی فارس در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: پارسال در استان فارس ۳ تن زعفران از سطح ۷۲۰ هکتار از اراضی این استان برداشت شد.
حشمت الله صادقی افزود: امسال ۸۰۰ هکتار از زمین‌های استان به کشت زعفران اختصاص یافته است و پیش بینی می‌شود ۳ تن و ۲۰۰ کیلوگرم زعفران از این اراضی برداشت شود.
صادقی اظهار کرد: عمده تولید زعفران در فارس در شهرستان‌های استهبان، اقلید، سپیدان، نی ریز و مرودشت است و بخش زیادی از زعفران استهبان به دلیل کیفیت بالا به کشور‌های حوزه خلیج فارس صادر می‌شود
وی ادامه داد کشت زعفران از نیمه شهریور آغاز می‌شود و در آبان و آذر، همزمان با فصل گل دهی برداشت می‌شود.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی فارس گفت: زعرفان گیاهانی است که پس یک سال کشت، تا پنج سال نیاز به کشت دوباره ندارد.