برگزاری رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی

مدیر امور فناوری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت: در دومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی، ۶ ایده جدید ارائه شد.

حمیدرضا مقیمی افزود: «محصولات غذایی فراسودمند مخصوص سالمندان و بیماران»، «گرین لقمه»، «دسر نوشیدنی سینیوتیک»، «پودر عدسک آبی»، «شیرین کننده گیاهی کم کالری جایگزین شکر» و «مافین غنی شده با عناب» عنوان‌ این ۶ ایده جدید است.

وی گفت: ایده پردازان ایده‌های خود را در ۵ دقیقه و با حضور سرمایه گذاران معرفی می‌کنند و اگر سرمایه گذاران، این ایده‌ها را تأیید کنند، حمایت و به محصول تبدیل می‌شوند.

مقیمی افزود: این جشنواره در راستای همکاری دو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و صنعتی امیرکبیر و در بخش‌های فنی و مهندسی و سلامت و بهداشت برگزار شده که همکاری این ایده پردازان مورد نظر دو دانشگاه است.