دومین جشنواره ملی نان با حضور ۲۵۰ غرفه از ۲۷ استان و ۱۵ شهرستان در کرمان ، عصر امروز در بوستان مادر شهر کرمان آغاز شد.
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان، استاندار کرمان در آیین آغازبکار این جشنواره ملی در جمع خبرنگاران گفت: جشنواره نان ۴۵۰ مهمان دارد و به معرفی ظرفیت‌های گردشگری استان کمک می کند
فداکار افزود: افزود: پخت نان فرصت بی نظیری برای خانواده‌ها است تا به اینجا بیایند و تنوع نان کشور و ساختار زندگی عشایری را ببینند و بازدید از جشنواره نان در کرمان علاوه بر جنبه‌های تفریحی و سرگرمی، مربوط به ذائقه و قوت غالب مردم است و بیش از ۱۳ هزار تن تولید و مصرف نان ما است و این حوزه بخشی بزرگی از اقتصاد کشاورزی را درگیر کرده است.
وی از پیگیری ثبت ملی جشنواره نان و همچنین باقی ماندن دبیرخانه در کرمان خبر داد وافزود:، این جشنواره ۲ سال است که در کرمان برگزار شده و بسیاری از استانها به کرمان آمدند که خود مبلغی برای این جشنواره شدند .
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان هم گفت: کرمان در حوزه میراث فرهنگی ناملموس ۱۴۰ اثر ثبت ملی دارد که ۴۰ مورد از آنها گونه‌های مختلف خوراک و تغذیه و ۶ مورد مربوط به بخش نان و روش‌های پخت آن است.
سعید شاهرخی افزود:تنوع خوراک و تغذیه یکی از عناصر فرهنگی استان کرمان محسوب می‌شود و تنوع نان یکی از داده‌ها در پراکندگی و گستردگی استان در حوزه اقوام مختلف و زیست بوم است و ما در بخش‌های مختلف آیینی نان‌های مختلفی داریم.
دومین جشنواره ملی نان کامل از امروز ۲۴ مهر با حضور تولیدکنندگان هنرمند ۲۷ استان در بوستان مادر کرمان برپا شده و تا ۲۷ مهر از ساعت ۱۵ تا ۲۱ پذیرای بازدیدکنندگان است.