استان فارس از دیرباز به عنوان یکی از قطب‌های اصلی کشور در زمینه تولید محصولات کشاورزی و باغی مطرح بوده و به ویژه طی سال‌های اخیر نقش قابل توجهی در تولید گندم داشته است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس افزود: توسعه کشت گلخانه‌ای در فارس، گامی در جهت حفظ منابع آبی است.
مجتبی دهقان پور تاکید کرد : امسال ۴۹۲ هزار تن گندم از کشاورزان این استان خریداری و ذخیره شده که از این بابت، فارس بعد از استان‌های خوزستان و گلستان در جایگاه سوم قرار دارد.
وی خاطر نشان کرد: استان فارس طی سال‌های اخیر با توجه به کاهش بارش‌ها با مشکل خشکسالی مواجه شده و سوی دیگر استفاده بی رویه از آب‌های زیرزمینی خشک شدن تالاب ها، رودخانه، قنات‌ها و چاه‌های آب را به دنبال داشته است.