توزیع آرد کامل یا همان آرد سبوس دار در نانوایی های استان مرکزی در حال اجراست.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ ملکی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به اینکه نان جز کالاهای مهم در سفره غذایی مردم است گفت: با اجرای کامل این طرح ارد سبوسدار در سراسر استان توزیع می شود.
ملکی افزود: جهت بالا بردن ارزش غذایی نان طرحی تحت عنوان سبوس دار کردن عرضه نان با آرد کامل در استان به عنوان یک طرح متحولانه مطرح شده است.
او گفت: خوشبختانه با پیگیری‌های صورت گرفته شورای احیای نان کامل در استان تشکیل و احکام آن برای اعضا صادر شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی ادامه داد: در این طرح قصد بر این است که نان‌های سبوسدار یا نان‌هایی که با آرد کامل عرضه می‌شوند در استان مرکزی به صورت عمومی در کل استان ایجاد شود.
ملکی افزود: تاکنون ۵۶ نانوایی در استان این اقدام را انجام داده اند. جهت ارائه این نان با قیمت مناسب این آرد با آرد یارانه‌ای مخلوط می‌شود.
او گفت: امیدواریم بتوانیم در یک بازه دوساله ۳۰ درصد نانوایی‌ها را به این طرح وارد کنیم، این طرح از ابتدای سال مطرح و بررسی شده، اما به صورت جدی و رسمی وارد فاز جدیدی شده تا کار به صورت گسترده انجام شود.
ملکی با اشاره به اینکه هدف بر این است که این طرح به صورت پیشگام در کشور مطرح شود بیان کرد: اگر بتوان ارد‌هایی با سبوس کامل عرضه کرد، مردم دچار بسیاری مشکلات از جمله مشکلات گوارشی و. نمی‌شوند.