رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره به نقش مهم خاک در تامین غذا بر فرهنگسازی عمومی برای محافظت از خاک تاکید کرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان‌شرقی، اکبر فتحی به مناسبت هفته خاک افزود:باید برای کشاورزان اطلاع‌رسانی‌های لازم در زمینه مصرف به اندازه کود و سموم انجام شود تا باعث آلودگی خاک نشوند.
وی خاطرنشان کرد: اگر چالش های اصلی در حوزه خاک مدیریت شود از بحران های تخریب خاک، محیط زیست و به خطر افتادن امنیت غذایی جلوگیری می‌شود.
وی همچنین تاکید کرد: برای اینکه خاک مرغوب و مناسب کشاورزی به راحتی از دسترس خارج نشود به مشارکت مردم ، بهره برداران و دستگاه های مربوطه نیاز است.
فتحی با بیان اینکه خاک در معرض تهدید و انواع مخاطرات قرار دارد افزود: تهدیداتی که به صورت طبیعی در خود طبیعت ایجاد می‌شود مثل فرسایش بادی، فرسایش آبی و تهدیداتی که انسان ها برای خاک ایجاد می‌کنند از جمله استفاده بی‌رویه از انواع کودها و سم‌ها، فاضلاب‌های شهری، پساب کارخانجات که در مزارع و باغات رهاسازی می‌شود.
شعار امسال هفته خاک که تا 18 آذر ادامه دارد « خاک سرآغاز غذا» است.