توزیع تغذیه سالم رایگان در مدارس استان اصفهان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ حسین عباسیان با اشاره به برنامه‌های ویژه مراقبان سلامت و سفیران سلامت برای ارائه برنامه‌های مشاوره و آموزشی در خصوص توصیه تغذیه سالم برای دانش آموزان گفت: به زودی توزیع تغذیه سالم رایگان مثل شیر در مدارس استان اصفهان آغاز می‌شود.
بگفته متخصص تغذیه و رژیم درمانی، صبحانه مهمترین وعده غذایی است که انرژی مورد نیاز بدن دانش آموزان را برای یادگیری تأمین می‌کند.
دکتر سارا صافی یکی از مشکلات صبحانه نخوردن کودکان را مصرف خوراکی‌های بی فایده یا زیان آور دانست و گفت: گرسنگی دانش آموز در مدرسه سبب می‌شود برای رفع این گرسنگی به خوردن کیک، کلوچه، نوشابه، پفک و یا چیپس روی می‌آورد که جایگزین خوبی برای صبحانه کامل نیست و همه نیاز‌های بدن را تامین نمی‌کند.
وی با بیان اینکه این گرسنگی هیچ ارتباطی به چاقی، لاغری، قوی و یا ضعیفی کودک ندارد گفت: حتی کودکان چاق و قوی هم پس از چند ساعت تحصیل، دچار کاهش قند خون می‌شوند در حالی که مصرف مقدار کمی خوراکی باعث آزاد شدن ذخایر قندی بدن می‌شود و قند خون را به سطح مطلوب می‌رساند.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: غلات، لقمه‌هایی همچون نان و پنیر، گردو، عسل، خرما، تخم مرغ، شیر، میوه و آب میوه طبیعی بهترین میان وعده برای مدرسه است.
کارشناسان امر تأکید کرده اند برای رفع بی اشتهایی کودکان باید خواب کافی داشته باشند و صبحها، حداقل نیم ساعت قبل از مصرف صبحانه بیدار باشند.
حدود یک میلیون دانش آموز در پنج هزار و ۴۰۵ واحد آموزشی استان اصفهان تحصیل می‌کنند.