شهرستان فاروج با تولید ۸۰ درصد زعفران استان، قطب تولید این محصول است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان شمالی از اواخر مهرماه برداشت زعفران این محصول پر خاصیت از مزارع خراسان شمالی آغاز شده است.
شهرستان فاروج با تولید ۸۰ درصد زعفران استان، قطب تولید این محصول است.
با آغاز برداشت طلای سرخ از ۴هزار و ۲۰۰هکتار مزارع زَر خیز خراسان شمالی، بازارچه عرضه زعفران در فاروج، قطب تولید این محصول گشایش یافت.
این بازارچه می تواند به محلی برای معرفی زعفران، جذب مشتری و اطمینان بخشی درباره محصول زعفران عرضه شده به مشتری تبدیل شود.
استان خراسان شمالی رتبه سومِ تولید و سطح زیر کشت این محصول در کشور را دارد.
زعفران در همه هشت شهرستان استان کشت می شود و فاروج شهرستان پیشرو در کشت این طلای سرخ است.
سازگاری با آب و هوا و کم آبی، عملکرد مطلوب و درآمد اقتصادی، سهولت در نگهداری و امکان صادرات، از مزایای کشت زعفران است.
برداشت این محصول در مناطق سرد آغاز شده و هر هکتار بین ۱۸۰تا۲۰۰ فرصت شغلی مستقیم ایجاد می‌کند.