پیش بینی می‌شود امسال ۷۰ تن قارچ از کارگاه پرورش قارچ در روستای بیدک برداشت شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان شمالی ، شرایط سازگارِ آب و هوایی خراسان شمالی بهره بردارانِ بسیاری را به سمت تکثیر و
کار آفرین نمونه‌ای که ۲۵ ساله با کاشت قارچ تولیدی از نوع صدفی و دکمه‌ای در روستای بیدک روزانه برداشت قارچ دارد و پیش بینی می شود امسال ۷۰ تن قارچ از این واحد تولیدی برداشت کند.
خراسان شمالی ۵۷ واحد تولیدی قارچ دارد که فقط سال گذشته ۳۴۰ تن قارچ در استان تولید شد.