۳۶ هزار تن برگ انگور یا برگ مو در تاکستان‌های خراسان شمالی تولید می شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان شمالی ۳۶ هزار تن برگ انگور یا برگ مو در تاکستان‌های خراسان شمالی تولید می شود.
سالانه ۱۸۵ هزار تن انگور از سطح ۱۸ هزار و ۵۲۰ هکتار استان برداشت می‌شود.
معروف‌ترین غذایی که می توان با این برگ‌ها پخت، دلمه است که طرفدار زیادی بین مردم استان خراسان شمالی دارد.
این برگ‌ها خواص درمانی دارد.
برای حفظ این برگ ها از فساد، آنها را نمک سود می کنند