چهارمین همایش بین المللی تغذیه بالینی به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغازشد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، این همایش با حضور محققان، پژوهشگران و استادان برجسته ملی و بین
چهارمین همایش بین المللی تغذیه بالینی در محور‌های تغذیه در بیماران با شرایط بحرانی (بیماران بستری در بخش‌های مراقبت ویژه)، روزه و سلامت؛ چاقی و درمان آن؛ مرجعیت علوم تغذیه در منطقه؛ رژیم غذایی مدیکال بیمارستانی؛ تغذیه نظامی و امنیت غذایی برای پیشگیری از بیماری‌ها از امروز آغاز شده است و تا ۲۹ اردیبهشت ادامه دارد.
دبیر علمی این همایش گفت: این کنگره با شعار "غذای بیمارستانی و نقش درمانی آن" به اهمیت تغذیه بیمارستانی در بهبودی بیماران می‌پردازد، و استادان صاحب نظر اروپایی و آسیایی و متخصصان مرتبط با حیطه علوم تغذیه و تغذیه بیمارستانی به ویژه تغذیه، بیهوشی و مراقبت‌های ویژه، اطفال و داروسازان بالینی به تبادل نظر و ارائه آخرین دستاورد‌های علمی و پژوهشی در خصوص این موضوعات می‌پردازند.
دکتر عبدالرضا نوروزی افزود: مسائل مربوط به پوشش‌های بیمه ای، خدمات تغذیه ای، جایگاه تیم تغذیه در ساختار درمانی بیمارستانها، تعرفه‌های درمان تغذیه‌ای و استاندارد‌های غذایی بیمارستانها هم اکنون قطعیت ندارد و این مساله ممکن است با کاهش استاندارد‌های تغذیه‌ای همراه باشد.
وی گفت: تغذیه در موضوعاتی چون کودکان، بیماری‌های قلبی عروقی، مسائل نظامی، روزه داری و سلامت، بخش‌های مراقبت ویژه، غذای بیمارستانی، اختلالات مغزی، وضع و خلق و تغذیه، تازه‌های درمان تغذیه‌ای پزشکی، نقش تغذیه در بهبود عملکرد عضلانی و پیشگیری از آسیب‌های ورزشی، چگونگی ارتباط امنیت غذایی با بیماری‌های مزمن ، ملاحظات تغذیه‌ای و تغذیه در بیماران سرطانی از موضوعات کارگاههایی است که در این همایش برگزار می‌شود.