در ده ماهه نخست امسال ۴۵۰۰ تن شیر در ارسنجان تولید شده است.
سید ناصر حسینی خرمی افزود: در حال حاضر ۱۰ واحد صنعتی گاو شیری در ارسنجان فعالیت دارد که متوسط تولید ماهیانه شیر خام در این شهرستان را ۴۵۰ تن زمینه اشتغال دائم ۳۰ نفر را فراهم نموده است.
وی افزود: شیر به عنوان «پروتئین کامل» شناخته می‌شود و مصرف منظم آن باعث بهبود عملکرد بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت و استحکام استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان می‌شود.